|
GASTRONOMSKA PONUDBA OTOKA MURTERJA |
Otok Murter na svoji mizi ponuja številno in raznovrstno hrano iz ribe in morskih sadežev. Jedi so pripravljene z enostavno recepturo, začinjene z domačim oljčnim oljem. No, vsaka pripravljena jed pa je pravljica za sebe.
Samo enkrat poskusite našo hrano, pa se je boste spominjali še dolgo. Hrana, servirana v murterskem »pjatu« v sebi nosi duh nostalgije in izvirnega toplega južnega kraja, dušo mojstra, ki jo ustvarja. V njej se ponazarja pogled ponosnega ribiča, dostojanstvo oljk, vzvišenost prelepe dalmatinske pokrajine.
Hrana je ponos meščanov, ki jo nudijo ter s tem tudi večajo lastni talent.
Na otoku Murterju je hrana na krožnik prinešena iz bistrine modrega morja, iz babičinega vrta, osončena z olivami.
Domača, nepotvorjena in močna je suvenir celotnega kraja in otoka.
|
